Hydrolizat białka serwatkowego

Hydrolizat białka serwatkowego to specjalny rodzaj białka, z uwagi na dodatek polipeptydów ułatwiających trawienie. Białko hydrolizowane wchłania się o wiele lepiej, niż zwykłe peptydy, dlatego skutecznie wspomaga regenerację i naprawę komórek. Stosowanie hydrolizatu białek serwatkowych wpływa także na wydzielanie hormonów anabolicznych, takich, jak insulina, które mają dodatkowy wpływ na wzrost mięśni.

Hydrolizat serwatki zawiera wszystkie aminokwasy niezbędne dla zdrowia mięśni, w tym leucynę i izoleucynę.

Hydrolizat może być zrobiony z koncentratu białka serwatki zwany wtedy hydrolizat koncentratu białka serwatki lub izolatu białka serwatki nazywany jako hydrolizat izolatu białka serwatki. Ten drugi ma najwięcej aminokwasów wśród wszystkich odżywek białkowych.