Amylaza - enzymy trawienne rozkładające skrobię. Amylaza stanowi składnik m.in.. Soku trzustkowego i śliny. Amylaza wykorzystywana jest w suplementach diety w formie wspomagającej trawienie węglowodanów, często w formie miksów z pozostałymi enzymami trawiącymi białka i tłuszcze. Przez sportowców wykorzystywana jest jako wsparcie trawienia i odciążenie układu pokarmowego przy stosowaniu diet obfitych w węglowodany. Dakowanie: brak danych