Kwas chlorogenowy

Kwas chlorogenowy to naturalny związek należący do grupy polifenoli, który pozyskuje się między innymi z yerba mate, nasion zielonej kawy i ziela pokrzywy.

Jego działanie polega na zmniejszeniu wydzielania glukozy do krwiobiegu po posiłku i uwrażliwieniu komórek na działanie insuliny. Dzięki temu można zmniejszyć wahania cukru pojawiające się po posiłku i zmniejszyć masę ciała.

Kwas chlorogenowy to także silny antyutleniacz, usuwający z organizmu wolne rodniki, które powodują między innymi rozkład komórek DNA.